ادویه زرشک پلو با مرغ

ادویه زرشک پلو با مرغ عطروطعم، کلیدِ خلق یکی از محبوب‌ترین و مجلسی‌ترین غذاهای ایرانی در خانه شماست! این ترکیبِ ویژه و کاملاً منحصربه‌فرد با هنرمندی از زعفرانِ اعلا، هل، دارچین، فلفل سیاه و ادویه‌های معطرِ مخصوص تهیه شده تا عطر و طعمِ بی‌نظیری به مرغ و زرشک‌پلوی شما ببخشد. با ادویه زرشک پلو با مرغ عطروطعم، دیگر نیازی به آزمون و خطا برای درست کردنِ این غذای خوش‌عطر نیست؛ فقط کافیست این ترکیبِ جادویی را به مرغ یا زرشک‌پلوی خود اضافه کنید تا عطرِ دلپذیرش، سفره شما را به یک مهمانیِ رستورانی تبدیل کند.

 نحوه استفاده

*   مزه‌دار کردن مرغ: یک تا دو قاشق چای‌خوری از ادویه را همراه با پیاز، زعفران و کمی روغن به مرغ اضافه کرده و چند ساعت (یا یک شب) در یخچال بگذارید تا عطر ادویه کاملاً به خورد مرغ برود.

*   روی زرشک پلو: پس از دم کشیدنِ برنج و تفت دادنِ زرشک، مقداری از این ادویه را به زرشک اضافه کنید تا عطر و طعمی بی‌نظیر بگیرد.

*   سس مرغ: می‌توانید ادویه را به سسِ مرغِ زرشک‌پلو (رب، آبغوره یا زعفران) اضافه کنید تا طعمِ سس کامل‌تر و مجلسی‌تر شود.